Search the Community

Showing results for tags 'продажа'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Categories

  • Рыбная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Разведение рыбы
    • Рыба
    • Технологии
    • Оборудование
    • Рыбопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Forums

  • Главный форум "Рыбный Эксперт"
    • Срочная технологическая помощь
    • Производство и Технологии
    • Рыбная кулинария. Готовим дома!
    • Обучение и Научная деятельность
    • История и Философия рыбного промысла и переработки рыбы.
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Реализация и торговля
    • Специализированные информационные источники
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Рыбном Эксперте"
  • Развлечения
    • Юмор и шутки про рыбу и продукты из рыбы
  • Работа портала "Рыбный Эксперт"
    • Работа портала
  • Технология переработки рыбы.

Calendars

  • Основной календарь

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Программы и приложения
  • Фотографии

Found 34 results

  1. Более 10 тонн рыбы и рыбной продукции продали на ежегодной ярмарке-выставке «Рыба Якутии-2019», проводимой три раза в год в столице республики. Об этом ЯСИА рассказал руководитель отдела Минсельхоза региона Иннокентий Баланов. Мероприятие, организованное на Комсомольской площади Якутска, завершится сегодня в шесть часов вечера. Как ранее сообщало ЯСИА, на выставке-ярмарке продаётся рыба подлёдного улова — чир, осётр, муксун, нельма и другие — напрямую от производителей по самым доступным ценам в городе. В мероприятии участвуют 16 рыболовецких хозяйств. Как рассказал изданию руководитель отдела Минсельхоза Якутии Иннокентий Баланов, предварительно продано более 10 тонн рыбы и рыбной продукции. По его словам, в ходе второго этапа ярмарки, который традиционно проводят в октябре, планируется провести более активную рекламу для привлечения большего количества покупателей. Отметим, мероприятие проводится три раза в год: в марте ко Дню Арктики, в октябре – по итогам летне-весеннего улова и в декабре, перед Новым Годом. Вчера в программу, помимо прочего, вошел конкурс «Строганина». Как сообщили организаторы, третье место в нем занял представитель МУП «Булунское» Дмитрий Евдокимов, второе место — руководитель «Хоту Балык» Алексей Птицын. Победителем же стал работник кооператива общины «Чондон» из села Тумат Усть-Янского улуса Иннокентий Колесов. Выставка-ярмарка «Рыба Якутии», организуемая министерством сельского хозяйства региона, проходит уже в девятый раз. Источник: ysia.ru
  2. Совместное предприятие Сбербанка и «Яндекса», «Яндекс.Маркет», в конце февраля – начале марта начнет тестировать продажи продуктов питания из-за рубежа через онлайн-магазин Bringly. Об этом «Ведомостям» рассказал директор по международному развитию компании «Яндекс.Маркет» Алекс Васильев. Bringly – трансграничный маркетплейс, сотрудничающий с онлайн-магазинами из Китая, Турции, Великобритании и других стран. Помимо него «Яндекс.Маркет» развивает одноименную площадку для сравнения цен в разных интернет-магазинах и маркетплейс, работающий с российскими поставщиками, «Беру». Сначала для заказа будут доступны нескоропортящиеся продукты, которые продает партнер Bringly – крупнейший турецкий маркетплейс Hepsiburada: это чай, кофе, бакалея, кондитерские изделия и другие продукты, не требующие специальных условий хранения. Похожий ассортимент продается на «Беру»: напитки, сухие завтраки и бакалея, чай, кофе, кондитерские изделия. Долгосрочная цель компании – создать полноценный ассортимент нескоропортящихся товаров из онлайн-магазинов европейских и азиатских стран, а также США, говорит Васильев. Например, у российских покупателей есть заметный спрос на биотовары, поэтому в будущем Bringly может начать продажи такой продукции из европейских онлайн-магазинов. Крупнейший зарубежный маркетплейс на российском рынке – AliExpress не продает продукты питания, напоминает представитель Tmall и AliExpress в России Антон Пантелеев: «Продукты питания чаще всего нужны ситуативно, могут быть сложности и с логистикой». В этом проекте Bringly за доставку будет отвечать DPD, которая уже является логистическим партнером площадки для доставки товаров из Турции. Как считает Васильев, это позволит гарантировать четкие сроки доставки: на распредцентрах Hepsiburada есть специальные зоны для обработки заказов российской компании. В онлайн-заказах продуктов питания из-за рубежа есть три заметные категории, отмечает партнер Data Insight Федор Вирин: первая – это чай, кофе, снеки и кондитерские изделия; вторая – БАДы и витамины, третья – спортивное питание. Есть также онлайн-проекты, которые позволяют заказать из-за рубежа скоропортящиеся продукты питания, электронику, медицинские товары и лекарства с доставкой авиапассажирами, возвращающимися из зарубежных поездок, напоминает эксперт. Правда, этот рынок крайне невелик. Суммарно доля таких поставок в онлайн-импорте в Россию вряд ли занимает и 1% в стоимостном выражении, в лучшем случае этот рынок можно оценить в сотни миллионов рублей в год, говорит Вирин. Сейчас онлайн-покупки еды из-за рубежа занимают менее 1% рынка, соглашается Васильев. «Это нишевая история, мы не видим здесь особой конкуренции, но понимаем, что потребность у людей в таких товарах есть», – рассуждает он. По его словам, изучив список товаров, которые россияне привозят из зарубежных поездок, «Яндекс.Маркет» заметил, что очень часто это продукты питания, деликатесы, биотовары. Кроме того, продукты питания – это одна из самых быстрорастущих и перспективных категорий в интернет-торговле, отмечает Васильев: ее продажи растут двузначными темпами. Насколько успешен будет проект по продаже продуктов питания «Яндекс.Маркета» – будет зависеть от того, какие именно продукты будет предлагать его площадка и насколько будут минимизированы регуляторные риски импорта таких товаров, указывает Вирин. По словам Васильева, покупка продуктов питания для личного пользования не запрещена, поэтому их пилотный проект – в рамках законодательства. «Часть категорий товаров мы не отображаем на сайте – санкционные продукты не попадут в поисковую выдачу, даже если будут в ассортименте у наших партнеров», – обещает он. Источник: Ведомости
  3. В 2018 году хозяйства региона продали 130 тонн рыбы, сообщает пресс-служба губернатора Костромской области. Объемы реализации рыбы выросли на 24%. Возросло и производство икры – в прошлом году предприятия произвели 5,2 тонны икры - на 6% больше чем в 2017 году. Крупнейшее предприятие по производству подобного товара в Костромской области находятся в Волгореченске - там выращивают осетров, карпов, форель и стерлядь, производит черную икру и рыбные деликатесы. Кроме этого, в этом же направлении работают местные производители в Судиславском и Нейском районах. Продукцию реализуют в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Екатеринбурге, Хабаровске и других городах РФ, кроме этого, вкус костромских деликатесов оценили австралийские, южнокорейские, таиландские и японские гурманы. Справка: костромских рыбоводов поддерживают на государственном уровне - за последние 5 лет хозяйствам возместили 31 миллион затрат на технику, оборудование, корма, строительство и реконструкцию рыбоводческих ферм. В 2019 году в регионе специалистам помогут возместить траты, связанные с уплатой процентов по кредитам, приобретением техники в лизинг, участием в выставках и покупки молодняка.Молодые хозяйства могут поучаствовать в программе «Начинающий фермер» - по ней начинающим бизнесменам полагаются гранты в размере до 1,5 млн рублей. Источник: k1news.ru
  4. Росрыболовство в следующем году приступит к разработке нормативной базы для организации рыбной биржи — предположительно на мысе Назимова во Владивостоке. Рыбаков обяжут часть добытых водных биоресурсов продавать на российской торговой площадке. Глава Росрыболовства Илья Шестаков пообещал Владимиру Путину создать в России рыбную биржу. Точных сроков и деталей Шестаков предусмотрительно лидеру нации не сообщил. В самом ведомстве МГ прояснили слова Шестакова: «Разработка биржи запланирована на 2019 год. Тогда же пройдет обсуждение с участниками отрасли законопроекта о стандартах биржевой деятельности в области торговли водными биоресурсами и требований к аукционным площадкам. О более точных сроках введения механизма целесообразно говорить после того, как сам механизм будет разработан и одобрен основными заинтересованными сторонами». Экспорт ограничат Рыбная биржа, по словам представителей Росрыболовства, призвана вывести на российский рынок часть продукции водных биоресурсов, которая продается сегодня за рубеж, в том числе на иностранных биржах (в первую очередь в странах азиатско-тихоокеанского региона). $1,8 млрд или 82,7% всего российского экспорта необработанной рыбы за январь-октябрь 2018 года ушло в Южную Корею, Китай и Японию. Российских экспортеров обяжут определенную долю продавать именно на российской бирже. Каким будет размер этой доли, а также какие виды продукции нужно будет продавать на бирже — пока предмет обсуждения. В Росрыболовстве сообщили, что биржа может быть организована на мысе Назимова. Там консорциум корейских компаний («Корея Трейдинг энд Индастриз», «Кореан Сифудс», «Бусан Аторити порт», «Юнико Лоджистикс») планирует к 2022 году построить за $133 млн логистический центр, рыбный порт и фабрику по производству мяса краба, филе рыбы и рыбной муки. Полученную продукцию планируется поставлять через корейский порт Пусан в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, а по Транссибу — в Европу. Нужна ли рыбная биржа Заместитель генерального директора «АО Биржа «Санкт-Петербург»» Всеволод Соколов считает, что рыбная биржа в России необходима. По мнению Соколова, ее создание увеличит количество необработанной рыбы, которая будет не отправляться на экспорт, а перерабатываться в России. «Необработанная рыба отправляется за границу, где ее консервируют. Обратно в Россию возвращаются консервы и пресервы уже с добавленной стоимостью. Появление рыбной биржи может частично решить эту проблему», — заявил Соколов. По его мнению, с увеличением числа рыбоперерабатывающих заводов увеличится количество рабочих мест, а консервы в магазинах станут дешевле. «Рыбная биржа имеет значение для рыбопереработчиков Дального Востока. Там большие объемы вылавливаемой рыбы. Но недостаточно заводов по переработке. Поэтому многие промысловики везут рыбу на азиатский рынок. Особенно те траулеры, которые занимаются не прибрежным ловом, а океаническим», — пояснили в некоммерческой организации «Рыбный союз», объединяющей производственные и перерабатывающие предприятия рыбного хозяйства. Кому выгодна биржа Главное, чтобы не сделали хуже, переживает генеральный директор Северно-Западного рыбопромышленного консорциума АО «Архангельский траловый флот» Сергей Несветов. «Часто чиновники создают законы без учета реалий. У российского рыбного рынка есть своя емкость и это надо понимать», — говорит Сергей Несветов. По его мнению, некоторые виды водных биоресурсов даже после создания рыбной биржи необходимо будет отправлять на экспорт. Так, например, обстоит дело с треской. Треска дешевле, чем палтус, но люди в России предпочитают дорогого палтуса дешевой треске, поэтому есть необходимость отправлять треску на экспорт. В России, возможно, просто не получится реализовать всю выловленную рыбу. «Идея с рыбной биржей очень старая. Но зачем биржа, если у рыбопромышленников уже существуют устоявшиеся сети продаж? Биржа не решит проблем маленьких рыболовных предприятий. Они не смогут продавать на бирже небольшие партии товара закупщикам, нуждающимся в крупных партиях от больших рыболовных предприятий», — говорит заместитель директора по международным вопросам и связям с общественностью рыбопромышленного холдинга «УК Норебо» Сергей Сенников. Он добавил, что некоторые виды рыб просто выгоднее продавать за границей, так как там они дороже. «Не понимаю, какая цель у создания бирж. Если цель — сделать рыбную продукцию в России дешевле, то надо иметь ввиду, что механизм биржи так не сработает. Возможно, задача — вывести потоки продаж рыбы на Дальнем Востоке на более прозрачное русло для государства», — предположил Сенников. Источник: Мета’Газета
  5. В Перми за время новогодних каникул обнаружено 35 партий продуктов общим весом 6,5 тонн, продаваемых без документов. С 31 января 2018 года по 8 января 2019 года эпидемиологи и полиция совместно провели мониторинг объектов уличной торговли. Меры были предприняты для минимизации рисков при реализации пищевых продуктов в праздничные дни. Всего было проверено 153 объекта несанкционированной торговли пищевыми продуктами, сообщает Роспотребнадзор Пермского края на официальном сайте. В ходе рейдов на территории Перми выявлена незаконная продажа лососевой икры, четверо жителей города пытались сбыть 63 банки общим весом 8,5 кг. Деликатес продавали без документов, подтверждающих происхождение и соответствие требованиям ГОСТов. Также на территориях края тридцатью физическими лицами незаконно реализовывалось 35 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов общим весом 6,5 тысяч кг, сообщает Роспотребнадзор. Так, без сопроводительных документов и маркировки продавались свинина и готовые к употреблению мясные продукты, рыба свежемороженая, соленая и копченая, молочная продукция. В отношении субъектов уличной торговли составлены протоколы об административном правонарушении. Источник: РБК
  6. Жители Краснодара в соцсетях жалуются, что на ярмарках и улицах города под видом икры горбуши и кеты торгуют химической подделкой. «КИ» выясняли, как отличить хороший продукт от контрафакта. Президент Краснодарской краевой ассоциации по защите прав потребителей Любовь Бахметова рассказала о правилах осторожности при покупке красной икры. - Не берите ничего там, где нет разрешения на право торговли - это правило распространяется на все продукты питания. Что же касается икры, ее лучше покупать только в специализированных магазинах. Вы имеете право потребовать сопроводительные документы, в которых указаны изготовитель, юридический адрес, дата изготовления, срок реализации. Обязательно возьмите чек, подтверждающий факт покупки, даже в фирменном магазине. Тогда в случае отравления вы будете вправе предъявить требования о компенсации. О том, как не прогадать при покупке такого дорогостоящего продукта, как красная икра, рассказывает официальный сайт Российской системы качества. 1. Обращайте внимание на дату производства. Хорошая икра производится в те месяцы, когда рыба семейства лососевых идет на нерест. Продолжается этот процесс с середины мая по октябрь-декабрь. 2. Выбирайте икру с маркировкой «ГОСТ» на упаковке и изготовленную в местах традиционного лова рыбы семейства лососевых - на Камчатке и Сахалине. На банке должен быть указан вид рыбы. 3. Проверьте, в каких условиях хранится икра. Идеальная температура - от - 4 до - 6 °С. 4. Икринки первого сорта целые, одинакового цвета и размера, неслипшиеся. При переворачивании банки икра не должна моментально «сползать» по стенкам, максимум несколько икринок могут упасть на крышку. 5. Выбитые цифры на жестяной банке должны быть выпуклыми, а не вдавленными - это признак заводского продукта. Вздутая банка («бомбаж») - признак наличия в икре недопустимых видов микробов. 6. На этикетке высококачественного товара будет стоять российский Знак качества. Источник: http://ki-news.ru
  7. В Волгограде процветает обман покупателей, со стороны торговцев морепродуктами. Об этом заявил Роспотребнадзор. Как сообщили «Блокнот Волгограда» в названном ведомстве, за последние четыре года было взято 418 проб пищевой продукции из водных биоресурсов. Под контролем сотрудников Роспотребнадзора оказались рыба, ракообразные и моллюски. Так вот, из 418 взятых проб, нарушения были выявлены в 118 случаях. Речь идет о превышении доли глазури в общем весе рыбы. Глазурь это такая ледяная корочка, которая образуется вокруг рыбы или другого морепродукта, при проведении специальной процедуры глазирования. Глазурь помогает дольше сохранять свежесть рыбопродуктов. Но удельный вес глазури в общей массе товара строго регламентирован. Так, в рыбе он должен составлять 5 процентов. В ходе проверки в Волгограде были выявлены факты, когда доля глазури составляла 48 процентов от общего веса товара. Это гнусный обман покупателя. Таким образом, факты, приведенные Роспотребнадзором говорят о том, что, примерно, 28 процентов рыбопродуктов в Волгограде продаются с нарушениями. За период с 2014 года сотрудниками Роспотребнадзора изъято из торгового оборота 1227 килограмм рыбопродуктов. Наложено штрафов на 1,2 миллиона рублей. Источник: bloknot-volgograd.ru
  8. Министерством торговли и продовольствия Сахалинской области проведено совещание в формате видео-конференц-связи с представителями муниципальных образований. По информации, озвученной представителями муниципалитетов, реализация проекта продолжается в соответствии с утверждёнными нормативными документами, проводится работа с хозяйствующими субъектами по увеличению числа участников проекта, количества заключаемых прямых договоров на поставку рыбы, расширения зоны охвата сельских территорий, ассортимента продукции и обеспечения ее ценовой доступности за счёт сокращения посредников в общей цепи товародвижения. В настоящее время в проекте "Доступная рыба" задействовано более 300 объектов розничной торговли, или 18,2% от общего количества продовольственных и смешанных магазинов Сахалинской области, в сельской местности количество участников проекта составляет 83. По состоянию за 9 месяцев 2018 года участниками проекта реализовано 1188 тонн рыбы мороженой, с начала проекта (2015-2018 годы) — 5242 тонны. Наибольший объем реализованной рыбы и рыбной продукции приходится на Южно-Сахалинск — 1000 тонн, или 19,1% в общем объеме реализованной рыбной продукции, Макаровский — 828 тонн, или 15,8%, Корсаковский — 631,2 тонны, или 12%, Холмский — 372,5 тонны, или 7,1%, Смирныховский районы — 344,7 тонны, или 6,6%. Более 200 тонн свежемороженой рыбы и рыбной продукции, или в среднем 5,2% от общего объема рыбной продукции реализовано в следующих городских округах: Долинский, Невельский. Углегорский, Поронайский, Охинский. На долю остальных муниципальных образований Сахалинской области приходится от 0,5 до 3,1% реализованной в рамках проекта рыбы и рыбной продукции. В рамках проекта функцию основного оптово-распределительного центра области обеспечивает ООО "Промышленный холод". Всего через ОРЦ за январь-сентябрь текущего года реализовано около 150 тонн рыбыи 58,2 тыс. банок консервов. Доля реализованной продукции через ОРЦ с начала 2018 года в общем объеме реализованной продукции участниками проекта составила 42,6%. В настоящее время ОРЦ обеспечивает более 20 видами рыбы и рыбной продукции, включая рыбные консервы. Источник: Сахалин.инфо
  9. Государство выделяет субсидии на развитие рыбохозяйственного комплекса региона. В Северной столице к 2030 году количество выращенной рыбы на территории Ленинградской области составит 20 тысяч тонн. Сейчас показатель достигает отметки в 11 тысяч тонн ежегодно. Увеличение объема водных биологических ресурсов позволит продавать на прилавках города больше местного товара. Кроме этого, специалисты заявляют о запланированном увеличении количества переработанной продукции. Об этом рассказал заместитель председателя по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Александр Варенов. Он отметил, что в среднем по стране жители употребляют не более 17 килограммов рыбы в год. В других странах показатель выше - от 23 килограмм. В 2018 году на данную отрасль из федерального бюджета будет выделено около 75 миллионов рублей в качестве субсидий. Источник: piter.tv
  10. Договоры между производителями рыбной продукции и торговыми сетями подпишут в Приморье. Это позволит зафиксировать доступные цены на рыбу. О таком поручении главы региона Андрея Тарасенко рассказал его заместитель Валентин Дубинин в эфире третьего выпуска передачи «Приморье, вперед!». Во время передачи жители края приняли участие в голосовании, на какие продукты должны быть снижены цены. По мнению телезрителей, в первую очередь это касается рыбы. Вице-губернатор подчеркнул, что для этого нужно сократить число посредников между рыбаком и покупателем. «Одна из мер – это прямые договоры между производителями рыбной продукции и торговыми сетями. Такие соглашения будут подписаны в ближайшее время», – обозначил Валентин Дубинин. Президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов добавил, что стабилизировать цены помогут государственные рыбные интервенции. «Нужно продавать рыбопродукцию напрямую для государственных нужд – армии, социальным учреждениям. Это позволит установить доступную цену на рыбу», – сказал он. Кроме того, во время эфира обсудили вопросы строительства рыбных рынков, заводов по переработке минтая, электронной сертификации и квот. Источник: Официальный сайт Администрации Приморского края
  11. Первые партии лосося нового сезона с промысла на Аляске поступили в оптово-розничную продажу в американских торговых сетях. Однако цены на рыбу оказались настолько высоки, что купить свежую нерку и чавычу могут позволить себе только очень богатые люди, стремящиеся скорее попробовать первую в этом году красную рыбу. На знаменитом рыбном рынке Сиэтла Pike Place Fish Market клиенты платили за свежую нерку с промысла в Copper River в среднем около $ 160 (€ 137) за рыбу, и такая цена не останавливала многих покупателей. Поставки в этом году начались на две недели позже обычного, и количество рыбы оказалось невелико. К концу мая на Pike Place Fish Market поступило только четыре партии свежей нерки. В продуктовой сети Amazon, свежая нерка продается по цене $ 39,99 (€ 34,28) за фунт, а в сети QFC, принадлежащей Kroger, она предлагается немного дешевле - по $ 34,99 (€ 30) за фунт. Самый бюджетный вариант в Сиэтле предлагают некоторые магазины Costcos, где свежую H&G нерку с промысла в Copper River можно купить по цене $ 10,99 за фунт, но по такой цене продается рыба размером примерно 5 фунтов. Однако, при всей кажущейся привлекательности, эта цена тоже считается довольно высокой, учитывая небольшой выход филе с такой рыбы. В свою очередь, цены на свежую чавычу нового сезона оказались на еще более высоком уровне. Так, на рынке Dorothy Lane Market в Огайо чавыча с Copper River продается по $ 49,99 (€ 42,84) за фунт. Максимальная же цена зафиксирована в Нью-Йорке на Fulton Fish Market, где чавыча б/г размером примерно 16 фунтов продавалась по $ 999 (€ 856) за одну рыбу, а бескостное филе размером 5.5 фунта – по $ 555 за единицу. Разумеется, цены на красную рыбу по ходу дальнейшего развития сезона снизятся, однако пока сложно прогнозировать, насколько. По данным Департамента рыболовства и охоты Аляски, урожай лосося в районе Copper River в этом году на старте сезона оказался вторым худшим за последние 50 лет. Совокупный вылов к 5 июня здесь составил всего 95 515 штук, тогда как ожидалось, что к этому моменту он будет на уровне не менее 175 559 шт. Из-за низких подходов нерки и чавычи коммерческий промысел на Copper River сейчас закрыт. Источник: Дальневосточный центр региональных исследований
  12. Волгоградская межрайонная природоохранная прокуратура в ходе мониторинга Сети выявила 5 сайтов, предлагавших снасти для незаконной добычи рыбы. Как сообщил Волжский.ру помощник природоохранного прокурора Дмитрий Навасардян, интернет-магазины в открытом доступе предлагали на продажу рыболовные сети. Информация распространялась без каких-либо ограничений, бесплатно. Между тем ловля рыбы с помощью сетей запрещена на территории Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна. В связи с этим прокуратура обратилась в суд с иском о признании распространяемой информации запрещенной и запрете на ее дальнейшее распространение. Заявленные требования удовлетворены в полном объеме. Источник: volzsky.ru
  13. По данным опроса, опубликованным Морским советом по охране окружающей среды (MSC), торговая сеть Aldi сообщила о самой высокой доле сертифицированных морских продуктов по сравнению с любым другим розничным продавцом в Великобритании. Немецкая розничная торговая сеть Aldi имеет 79% сертифицированных морепродуктов в продаже. Между тем, все супермаркеты увеличили продажи сертифицированных морепродуктов на 60% за последние два года, сообщает газета The Sun. Второе место заняли супермаркеты сети Sainsbury's с более чем 200 сертифицированными продуктами, которые составляли 76% всего ассортимента морепродуктов. Торговая сеть Lidl заняла третье место: 72% ассортимента морепродуктов были сертифицированы как устойчивые. Диапазон Waitrose составляет 67%, а Coop's - 61%, а Tesco - 48%. Морской попечительский совет является международной организацией, которая устанавливает стандарты для устойчивого рыболовства во всем мире. Источник: Fishretail.ru
  14. Свыше 1 200 тонн рыбы добыто в округе за время зимней путины. В лидерах добычи – ООО "Святогор" с результатом более 200 тонн. На втором месте – МП "Аксарковское РПП" и ООО "Тазагрорыбпром", добывшие почти по 140 тонн рыбы. "Бронза" зимней путины – у Горковского рыбозавода – около 120 тонн улова. Ассортимент добытой рыбы богат и разнообразен: из сиговых – пелядь, чир, пыжьян и ряпушка; из частиковых – щука, язь и налим. В профильном – агропромышленном департаменте отмечают, что успешной выдалась зимняя путина для Новопортовского рыбозавода – с конца ноября до 1 апреля предприятием было добыто 200 тонн ряпушки, на 40 тонн больше, чем в прошлом году. Напомним, по правилам рыболовства, в Обской губе с конца ноября до 1 апреля разрешается ловить только эту рыбу. Её зимний промысел традиционно ведётся в 220 км от Нового Порта в районе посёлка Яптик-Сале. В настоящее время предприятие начинает весеннюю путину, первая из шести рыболовецких бригад уже выставила неводы и рюжи в районе Нового Порта, где будет вестись промысел ряпушки, корюшки, пеляди, сиг-пыжьяна, чира, налима, щуки и язя – всего одиннадцати видов рыбы. Там рыбаки пробудут до 20 июня, после чего отправятся в отпуск до ноября. Отметим, на территории арктического региона промышленную добычу водных биологических ресурсов ведут более 50 предприятий различных форм собственности. Предприятия рыбного хозяйства, где трудятся свыше 2,5 тысяч человек, являются настоящими экономическими центрами для многих населённых пунктов округа. Ямальские предприятия в последние годы активизировали работу по расширению рынка поставок своей продукции. Так, в конце прошлой недели рыболовецкая артель "Орион" отправила в московский оптово-розничный продовольственный центр "Фуд Сити" для реализации жителям столичного региона 4,5 тонны рыбных консервов, пресервов и деликатесов. Кроме того, совсем недавно появилась торговая точка "Ориона" в Тюмени. Глубокую переработку рыбной продукции на Ямале осуществляют четыре предприятия – два в Салехарде и два в Пуровском районе. География поставок, кроме населённых пунктов региона, – Москва, Санкт-Петербург, Тюменская область, Екатеринбург, Курган, Челябинск, Новосибирск, Омск, Нижний Новгород и другие российские города. Источник: ИА Мангазея
  15. Названы места, где жители и гости Владивостока смогут побаловать себя рыбой по весьма приемлемым ценам, об этом DEITA.RU сообщили в администрации Приморского края. К примеру, навагу по 50 рублей, камбалу по 70, макрурус по 120 рублей можно приобрести на Некрасовском рынке во Владивостоке. Цена зависит от производителя, размера и сорта рыбы. Самая дешевая горбуша - в супермаркетах "Реми", здесь она стоит от 180 рублей за килограмм, сельдь по 55. Напомним, ранее временно исполняющий обязанности губернатора края Андрей Тарасенко поставил задачу снизить цены на продукты питания в Приморье. Он отметил, что "наценка в магазинах составляет до 30%, а это очень много при рентабельности хозяйств 5-7%, поэтому нужно бороться с этим, проводить больше ярмарок, давать возможность приобрести продукцию напрямую от производителя". По поручению главы региона в крае создан Общественный совет по координации деятельности местных производителей, переработчиков и продавцов пищевой продукции под руководством вице-губернатора Валентина Дубинина. Уже есть результаты деятельности совета - в Приморье расширился перечень социально значимых продуктов питания, к которым применяются минимальные торговые надбавки. Отмечается, что в своем ежегодном послании Федеральному Собранию президент России Владимир Путин заявил, что следующим шагом должно стать наращивание экспорта продукции сельского хозяйства, а также повышение обеспеченности страны мясом, молоком и овощами. Таисия Масина Источник:deita.ru
  16. Самый крупный тунец в истории японского рыболовства был продан в понедельник с аукциона в порту Кацуура в префектуре Вакаяма в центральной части тихоокеанского побережья главного острова страны Хонсю. Его вес - 450 кг, длина - 2,74 метра. Как сообщила местная федерация рыболовных кооперативов, это самый массивный тунец из всех пойманных с 1949 года, когда начали вести систематический учет размеров пойманных рыб такого типа. Тунца продали на аукционе за 7,15 млн иен - примерно $67 тыс. Рыбу поймали 9 марта в районе удаленных японских островов Огасавара, расположенных в 555 км к югу от острова Хонсю. Рыбакам понадобилось около часа, чтобы вытащить тунца из воды. "Я понял, что это могучая рыба, но совершенно не представлял ее реальные размеры,- рассказал журналистам поймавший тунца капитан шхуны "Рёан-мару" Юдзи Охаси.- Мне до сих пор кажется, что это какой-то сон". В марте прошлого года промысловики из порта Кацуура поймали тунца длиной 2,82 метра. Однако он весил меньше нынешнего рекордсмена - 446 кг. Источник: ТАСС
  17. Жители Владивостока покупают на своих рынках российскую дальневосточную нерку на 30 процентов дороже стоимости её поставки в Японию. Россия является основным поставщиком замороженной нерки в Японию. На долю нашей страны за 10 месяцев этого года приходится 66 процентов от общего объёма ввоза нерки в эту страну. Согласно информации, опубликованной Дальневосточным центром региональных исследований (г. Владивосток) со ссылкой на данные Министерства финансов Японии, по итогам 10 месяцев 2017 г. основным поставщиком замороженной нерки на японский рынок является Россия, на долю которой приходится 66 % от общего объёма импорта этой продукции в Японию. С января по ноябрь этого года совокупный объём ввоза в Японию замороженной нерки из всех стран составил 28,4 тыс. тонн, из них поставки из России составили 18,8 тыс. тонн. Причём средняя цена японского импорта российской замороженной нерки за этот период составила 833 иены за килограмм или около 430 рублей. Вместе с тем, проведенный специалистами Ассоциации марикультурных организаций Приморского края (АМКОР) мониторинг ряда крупных продуктовых рынков и дискаунтеров показал, что стоимость мороженой нерки для горожан превышает стоимость её поставки для Японии от 30 до 135 %. Так, на популярном у горожан и многих приморцев продуктовом рынке на площади Луговая стоимость килограмма мороженой нерки составила 550 рублей, тогда как в продуктовом дискаунтере «Реми» та же самая нерка, но порезанная на стейки и упакованная в полиэтилен, продаётся уже за 1000 рублей за килограмм. Стоит отметить, что согласно данным интернет-портала fishnotice.com, в порту Владивостока оптовая отпускная цена за килограмм нерки составляет около 300 рублей. Высокие же розничные цены на реализуемую для населения нерку, судя по всему, диктуются и устанавливаются перекупщиками и конечными продавцами. По мнению руководства ассоциации АМКОР, реализация поручения Президента РФ о создании на Дальнем Востоке рыбных рынков, в том числе и в г. Владивостоке, позволит реализовывать населению свежую и качественную рыбную продукции по доступным ценам. Источник: Ассоциация марикультурных организаций Приморского края (АМКОР)
  18. Участники рынка просят перенести внедрение электронного ветеринарного учета Производители рыбной продукции просят, чтобы им, как ранее участникам молочной и мясной отраслей, перенесли срок внедрения электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) на июль 2018 года. В противном случае, предупреждают они, в конце этого года могут возникнуть проблемы с оборотом продукции, что приведет к сокращению ассортимента. НКО «Рыбный союз» (объединяет более 30 предприятий отрасли) 11 октября обратился к вице-премьеру Аркадию Дворковичу с просьбой перенести срок внедрения ЭВС для товаров из рыбы на полгода — до 1 июля 2018 года. Аналогичное решение уже принято для молочной и мясной продукции, однако для рыбной отрасли срок внедрения ЭВС остался прежним — 1 января 2018 года, следует из письма союза (есть у “Ъ”). Необходимость отсрочки в нем объясняется неготовностью к ЭВС ряда регионов и более длительным циклом тестирования системы розницей. Это, в частности, связано с поздней доработкой новой версии государственной информационной системы «Меркурий» 2.0 (используется для электронной сертификации поднадзорных грузов и отслеживания их перемещения), отметили в союзе. В Рыбном союзе опасаются, что из-за переноса срока ЭВС для других продуктов розничные сети будут тестировать систему в феврале-марте 2018 года и до конца 2017 года не смогут уделить достаточно внимания ее внедрению для рыбы. В результате возникает риск остановки товарооборота и сокращения ассортимента, что особенно критично в условиях высокого предновогоднего спроса, предупреждает исполнительный директор союза Сергей Гудков. Рыбный союз постоянно выступал за скорейшее внедрение ЭВС, но в сложившейся ситуации необходимо это делать в синхронизации с другими отраслями, заключает председатель объединения Евгений Назин. ЭВС вводится для товаров животного происхождения, включая молоко, мясо, рыбу, и будет распространяться как на сырье, так и на готовую продукцию. Оператором системы «Меркурий» выступает Россельхознадзор. В сентябре 2017 года, по подсчетам службы, через систему в добровольном порядке было оформлено 9,1 млн электронных сертификатов, из которых 931,1 тыс.— на рыбу и морепродукты. «Рыбная отрасль — самая сложная для внедрения ЭВС из-за того, что от вылова до потребителя продукция контролируется сразу несколькими государственными электронными системами: Росрыболовства, ФТС и Россельхознадзора. Сегодня они между собой не согласованы и работают в разных форматах протоколов обмена данными»,— говорит управляющий ГК «Доброфлот» Александр Ефремов. В таких условиях, по его мнению, любой сбой может привести к задержкам движения скоропортящейся рыбной продукции и ее порче, что грозит переработчикам колоссальными убытками. «Сегодня проблемы с внедрением ЭВС начинаются с этапа интеграции “Меркурия” с внутренними электронными системами компании и заканчиваются человеческим фактором. Так, любая ошибка работника на складе может привести к отзыву всей партии»,— добавляет замдиректора УК «Норебо» Сергей Сенников. Он полагает, что отсрочки до июля 2018 года отрасли должно быть достаточно, чтобы решить большую часть проблем с использованием ЭВС. Господин Ефремов прогнозирует, что внедрение ЭВС в текущем виде проработки вынудит производителей отправлять большую часть рыбной продукции на экспорт, чтобы избежать лишних административных барьеров. Оценить объем расходов на внедрение ЭВС он затруднился, отметив, что только прямые траты компаний отрасли на пополнение штата ветеринарами для работы в системе будут значительными. «В конечном итоге расходы в любом случае лягут на потребителя»,— резюмирует Александр Ефремов. Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов напоминает, что «у всех было 2,5 года» на подготовку к внедрению ЭВС, но признает, что перенос сроков в большей степени был вызван неготовностью со стороны ритейла. Представители крупнейших сетей не ответили на запрос “Ъ”. Система очень сырая и вряд ли заработает в срок, говорит представитель одного из ритейлеров. Господин Власов считает логичным запустить ЭВС с января 2018 года для животных и сырья, с апреля распространить ее на перерабатывающие предприятия и оптовые склады, а с июля — на всю товаропроводящую сеть. Представитель Аркадия Дворковича Алия Самигуллина и Минсельхоз не ответили на вопросы “Ъ”. Источник: КоммерсантЪ
  19. Возможно, многие из потребителей рыбы и рыбной продукции даже не подозревают о том, что у производителя (или продавца) свежей, копченой или слабосоленой рыбы, а также любой рыбной продукции обязательно должны быть определенные документы соответствия. Наличие этих документов у продавца и производителя поможет определить добросовестность происхождения и качество товара, а в некоторых ситуациях поможет сохранить здоровье! Этих документов не так уж и много, но вполне достаточно для того, чтобы определить качество товара: - Декларация качества (Декларация соответствия требованиям СанПиН, которая ранее именовалась Сертификатом качества). Рыба и рыбная продукция подлежит обязательному декларированию на соответствие требованиям СанПин 2.3.2.1078-01, ГОСТ Р 51074-2003 и соответствующих ГОСТов на рыбную продукцию. - Ветеринарная справка или Ветеринарное свидетельство. Рыба (живая, охлажденная, мороженая, соленая, пряная, холодного и горячего копчения, вяленая) подлежит ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ сопровождению ветеринарными свидетельствами по определенной форме. - Качественное удостоверение (в котором прописаны виды продукции, сроки ее годности, а так же срок выпуска данной конкретной партии товара). Эти документы необходимы для любых манипуляций со всеми продуктами питания, в том числе с рыбой и рыбной продукцией (реализация, перевозка). Форма ветеринарных документов зависит от того, на какие расстояния происходит транспортировка товара. Этими документами, подтверждающими качество рыбы и рыбной продукции, а также её безопасность для здоровья потребителей, обязаны обладать абсолютно ВСЕ производители и продавцы. Мы, как потребители, имеем право требовать всю документацию на рыбу и продукцию из неё. Давайте не будем позволять обманывать себя и покупать только качественный и полезный продукт! Источник: ursn-rm.ru
  20. В Петербурге прошел первый Международный рыбопромышленный форум. Специалисты обсуждали насущные вопросы отрасли Главный из которых - как сделать, чтобы для жителей России было доступно как можно больше разнообразной рыбы. Особенно свежей. Об этом «КП» и поговорила с главой Росрыболовства Ильей Шестаковым. - Месяц назад исполнилось 3 года с момента введения эмбарго на европейскую рыбу. Импортозамещение удалось? - Острой зависимости от импорта у нас никогда не было. Объем вылова всегда получался достаточно большим, чтобы удовлетворить собственные потребности. Хотя доля импорта все равно была приличной. Сейчас мы добываем рекордное количество рыбы - в прошлом году было 4,8 млн. тонн. При этом около 2 млн. тонн мы экспортировали. Импорт упал практически в 2 раза - до 500 тысяч тонн. Ввозим мы ту продукцию, которую сами не производим или не вылавливаем. В основном это лосось, который везут с Фарерских островов и из Чили, и дешевая аквакультура из Китая и Вьетнама. Последняя, правда, не всегда понятного качества: в этом смысле дешевле - не значит лучше. Но в целом, если говорить о внутреннем рынке, то 80% - это отечественная рыбная продукция. БОЛЬШЕ ПОЛОВИНЫ ЦЕНЫ ОСТАЕТСЯ У ПЕРЕКУПЩИКОВ - На экономическом форуме вы говорили, что при перевозке рыбы с Дальнего Востока в центральную часть ее стоимость возрастает в 2-3 раза. Как можно снизить цены? - Речь шла не о перевозке, а о перепродаже рыбы с участием большого количества посредников. Ситуация сейчас примерно такая: рыбак привез рыбу во Владивосток, сдал ее в холодильник, после этого ее купила первая компания. Дальше она привезла ее в Москву, здесь рыбу купила вторая компания. Если произошла какая-то переработка, то уже третья компания появляется. Еще нужна компания-посредник, у которой есть доступ в торговую сеть. И таких случаев достаточно много. Конечно, каждая компания что-то зарабатывает, делая свою наценку. Здесь важно убрать такое количество посреднических структур и открыть доступ в торговые сети для самих рыбаков. Но для этого еще и рыбакам надо быть готовым продавать, по сути, готовую продукцию. - А что, они не хотят? - Часть уже этим занимается. Сегодня многие компании уже реализуют продукцию, готовую к употреблению - в индивидуальных упаковках, осталось только приготовить и съесть. Думаю, что ситуация в ближайшее время будет улучшаться. Поработаем с нашими коллегами из надзорных ведомств с тем, чтобы избавить рынок от посредников и облегчить рыбакам доступ в сети. Для них это будет и расширением производства, и дополнительной возможностью заработка. А для потребителей снизятся цены. А КАК ДОЕЗЖАЕТ К НАМ УЛОВ? - Это хорошо. Но говорят, это целая проблема - довезти рыбу с Дальнего Востока. Дорого, а часть еще и портится по дороге, 2 недели все-таки… - Во-первых, совместно с РЖД мы улучшили условия перевозки. Сейчас рыба идет в течение 7 - 10 дней, созданы дополнительные маршрутные поезда, которые доставляют именно в этот срок. Кроме того, принято решение снизить тарифы на перевозку рыбы на 6%. В розничной цене рыбы расходы на логистику составляют примерно 5% - это не так много. Сохранность продукции зависит не от сроков доставки. Здесь вопрос к устаревшему парку рефрижераторных секций. Это такие вагоны-холодильники, которые сохранились еще с советских времен. Они давно устарели и морально, и физически. Большая проблема выдержать там необходимый температурный режим. В качестве эксперимента вместе с Россельхознадзором мы сейчас тестируем систему контроля с помощью датчиков, которые контролируют температуру внутри вагона на протяжении всего пути. Если эксперимент окажется успешным, будем внедрять такую систему на все железнодорожные перевозки. - Есть же новые вагоны, почему бы их не использовать? Дорого? - На современную модель перевозок - рефрижераторными контейнерами - приходится где-то 50% рынка. Контейнер - это удобно, там легко сохранить нужную температуру. Но для компании это новые инвестиции, перевозка в контейнерах стоит дороже. Надо двигаться в этом направлении, замена постепенно идет. Но быстро вывести старые вагоны из оборота не получится. Это может привести к коллапсу - и рыба вообще не поедет тогда к вам. - Может, тогда как-то на государственном уровне субсидировать такие перевозки, чтобы быстрее замена шла? - Мы можем субсидировать только тариф РЖД, потому что РЖД - государственная компания. А здесь речь идет о частных. Например, сегодня мы субсидируем им какую-то стоимость перевозки, а завтра они ее поднимут, и вся эта субсидия улетит в карман к этим компаниям. Такие меры не приведут к нужному результату. Еще раз подчеркну: мы видим, что есть небольшая разница по стоимости перевозок в старых и новых вагонах. Но говорить, что именно это критически влияет на стоимость рыбы в магазинах, я бы не стал. Пусть это добавляет 5%, ну хорошо, 10% к стоимости рыбы. Но если взять розничную цену за 100%, то стоимость рыбы у рыбака - 30%, 10% расходы на логистику, ну где-то же оседают остальные 60%? - В карманах у перекупщиков? - По нашему мнению, именно там. ЕСТЬ ЛИ ФАЛЬСИФИКАТ НА ПРИЛАВКАХ? - Рыбаки жалуются на бюрократию: в наших портах их встречают пограничники, потом ветконтроль. Еще нужно кучу бумаг заполнить. Проще и быстрее, говорят, везти рыбу на экспорт - там за час можно разгрузиться. - Правительство приняло решение организовать прием всех документов в течение 3 часов. Сейчас в рамках эксперимента на Дальнем Востоке на территории свободных портов оформлением всех документов на продукцию из водных биоресурсов занимается только Федеральная таможенная служба (ФТС). Если раньше приходило много контролеров: таможня, Россельхознадзор, ветеринары, то сейчас работает принцип одного окна. Надо посмотреть, как эксперимент будет двигаться, какие проблемы могут возникнуть. - А как мотивировать рыбаков не на экспорт нашу рыбу отправлять, а на внутренний рынок? - Я считаю, нет ничего страшного, что они вывозят рыбу на экспорт. Главное, чтобы та продукцию, которую рыбаки поставляют на внутренний рынок, была доступна и качественна. А излишки они могут продавать за рубеж - это вполне экономически оправданно. Другое дело, что экспортируем мы сейчас сырье, а хотелось бы - переработанную продукцию с высокой добавленной стоимостью. Но сейчас должны появиться новые суда с новыми рыбоперерабатывающими фабриками, будут и береговые фабрики. Это позволит изменить структуру экспорта и производства. В связи с этим нам нужно решить вопрос с хранением рыбы на Дальнем Востоке. Мало того что мы экспортируем рыбу за рубеж, мы еще и храним ее там. Мы уже подписали инвестиционные соглашения о строительстве холодильников на 60 тысяч тонн на Дальнем Востоке, но нужно больше. - В июне глава Минпромторга Денис Мантуров заявил, что доля фальсификата в российской рыбной продукции - 50%. Вы с этой цифрой согласны? - Денис Валентинович, наверное, оперировал данными Роскачества, которое проводило мониторинг рыбной продукции. Мы смотрели эти результаты. Конечно, ситуация не очень хорошая. Но большинство нарушений - несущественные замечания: где-то выход за ГОСТы , где-то нарушение технических условий. Не сказать, что они носят какой-то криминальный характер. Да, есть и существенные нарушения. Но говорить, что половина рыбы на прилавках - фальсификат или контрафакт, я бы не стал. На серьезные нарушения приходится 5 - 10% продукции. Надо с этим бороться, конечно, следить. ДЕЛО ВКУСА - Илья Васильевич, вот вы глава Росрыболовства, а сами-то рыбу любите? Какую, если не секрет? - Я больше всего люблю корюшку. Причем как в жареном, так и в вяленом виде. Еще нравится палтус и, пожалуй, треска. ИЗ ДОСЬЕ «КП» Илья ШЕСТАКОВ. Родился в 1978 г. в Ленинграде. Окончил Санкт-Петербургский госуниверситет экономики и финансов и Российскую академию государственной службы при Президенте РФ. Кандидат экономических наук. Одновременно с должностью главы Росрыболовства занимает должность замминистра сельского хозяйства РФ. Женат, растит троих детей. Источник: Комсомольская Правда
  21. Скоро в продажу под видом улова этого года может поступить прошлогодняя лососевая рыба, нераспроданная и, возможно, потерявшая качество. Это предупредило управление Россельхознадзора Приморья и Сахалинской области. Предупреждение сделано в связи с началом лососевой путины на Камчатке и на Сахалине. «Как показывает практика, не все уловы прошлого года были реализованы их владельцами. Много прошлогодней рыбы осталось лежать на складах морозильного хранения, дожидаясь своей реализации по хорошей цене. И именно сейчас, когда на продовольственный рынок пойдут первые партии рыбной продукции нового улова, может произойти массовый вброс в свободную реализацию потерявшей качество рыбы прошлого года под видом свежей», – сообщает управление. Россельхознадзор дает советы, как отличить свежую рыбу от залежалой. При нарушении сроков хранения рыбы ее внешние покровы окисляются и желтеют, причем там образуются токсичные вещества, вызывающие отравление у человека. У свежей рыбы жабры алые, у просроченной – с буро-коричневым оттенком. Также залежалая рыба будет пахнуть прогорклым маслом, ее чешуя теряет характерный блеск и легко отлетает. У просроченной рыбы впалые мутные глаза и при разморозке мясо может отделяться от костей. Источник: Ведомости
  22. Инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении рейдового мероприятия на рынке в селе Поим установлены факты реализации гражданками Полянской и Тимохиной животноводческой продукции, а именно колбасных изделий и мясных деликатесов (около15 кг) и морской рыбы замороженной в ассортименте (около 22 кг) без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места ее выхода и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар. Тем самым они нарушили статьи 15 и 18 Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-I «О ветеринарии»; п.3 Приложения 1, п.7 Приложение 3 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016г. №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Физические лица привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ, назначен штраф в размере по 500 рублей, продукция снята с реализации. Источник: ursn-rm.ru
  23. Глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, что в России участились случаи продаж китайской черной икры под видом астраханской. Он заявил, что прямо сейчас две из трех банок «астраханской» черной икры, которую люди покупают в магазинах, заполнены икрой из Китая. Власти ищут способ, как избежать продаж низкокачественного деликатеса, так что браконьерство, по словам Савельева, теперь не единственная проблема. Аферисты наживаются на продаже поддельной, якобы астраханской черной икры, зная, что килограмм такого продукта из Астрахани стоит 45 тысяч рублей. Однако в Китае тот же килограмм икры можно купить за 20 долларов. Савельев заявил, что при таких условиях нет никакого смысла производить в Астрахани икру высокого качества; тем временем предприятия Китая, занимающиеся осетровой икрой, нарушают нормы взращивания этой рыбы, используют неправильный корм. Уссурийские таможенники в Приморье поймали группу россиян, которые перевозили черную икру из Китая. При них было 90 кг продукта, но никаких разрешений на продажу и перевозку. Источник: провэд.рф
  24. По данным регионального Росстата, с 2013 года количество предпринимателей НАО, занятых в рыболовстве, увеличилось вдвое. На сегодняшний день на рынке промышленного рыболовства в Ненецком округе представлены 159 хозяйствующих субъектов, из них более 90% - индивидуальные предприниматели. В целом по региону наблюдается постепенное увеличение количества легальных рыбаков, сообщила вице-губернатор НАО Татьяна Логвиненко. По итогам 2016 года позитивная динамика в сфере промышленного рыболовства наблюдается по всем основным направлениям: на 20% увеличилось количество рыбопромысловых участков (с 50 до 63), на 35% выросло количество договоров на вылов водных биоресурсов, которые Департамент природных ресурсов, экологии и АПК НАО заключил с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Всего в минувшем году их заключено 958. Увеличилось со 105 до 159 за год и общее количество хозяйствующих субъектов, занятых промышленным рыболовством. «Многие рыбаки сегодня выходят из тени, хотят рыбачить легально. Это связано с оказываемой им финансовой поддержкой. Так, в 2015 году предприниматели получили две субсидии и грант на приобретение оборудования - лодочных моторов, снегохода и холодильных помещений. Общая сумма поддержки составила около 1 млн рублей. В прошлом году предпринимателю предоставили микрозайм в 1 млн рублей на покупку снегохода и торгового ларька», - пояснила Татьяна Логвиненко. В прошлом году выросла и добыча рыбы. По сравнению с 2015-ым она увеличилась с 14 до 15 тыс.тонн или на 7%. При этом внутренняя потребность Ненецкого округа в рыбе составляет около 2 тыс. тонн в год. Спрос покрывается за счет рыбы, которую добывают индивидуальные предприниматели НАО, а также привозят других регионов. Источник: adm-nao.ru
  25. В областном центре определили 18 площадок по реализации свежемороженой наваги, сообщили РИА «Сахалин-Курилы» в пресс-службе мэрии. В торговых точках рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие предприятия могут реализовать собственную продукцию с минимальной торговой наценкой. По данным городского департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка, с начала этого года уже реализовано более 20 тонн свежемороженой наваги. В среднем стоимость рыбы составляет от 80 до 90 рублей за килограмм. В прошлом году цена была на уровне 120–140 рублей. Торговлю ведут компании «Сахалинский лосось», «Путина-2», ИП Харченко Н.В., «Ванда», «Мариника-М», ТД «Адмирал», РПЗ «Поронайский рыбозавод», «Прибой-Корсаков», родовое хозяйство «Уныгыш». Для удобства покупателей основные места торговли сосредоточены возле крупных торговых центров и рынков в различных частях города. Рыбу напрямую от производителей можно приобрести возле ТЦ «Мегаполис», «Янтарь», «Луч», «Южный», около супермаркета «Столичный» на ул. Сахалинской, 13, а также в сети супермаркетов «Островной». Организована торговля и в планировочных районах Луговое (возле ТЦ «Странник») и Новоалександровск (в переулке Железнодорожном возле павильонов местных товаропроизводителей). Источник: skr.su